Restaurants
La riqueza del Pacífico Sur mexicano no solo está en sus paisajes, sino en sus mesas. En Acapulco, la tradición costeña brilla con platillos que recuerdan el mar y la nostalgia del glamour de antaño. Oaxaca, con su herencia milenaria, ofrece una rica variedad de moles, maíces nativos y técnicas ancestrales que siguen vigentes. Mientras tanto, en San Cristóbal de las Casas, el legado indígena y el clima montañoso se entrelazan para crear una cocina tan auténtica como cálida. Los restaurantes de esta región, reconocidos en la guía MB100, cuentan desde sus cocinas historias de identidad y comunidad.